最近、ストレスからか胃の調子がイマイチで。
こういう時はお粥だね！と得意の土鍋でお粥を作ろうとしたらひびが！しかも完全に染みて漏れる………
ということで、今日は土鍋の買い替えと気分転換に瀬戸の駅前をぶらりしてきました。
なんども来てるけど好きなエリアです。
何軒か陶器店を巡り、目当ての花三島の土鍋を購入。
以前、番組のリサーチで社長さんに電話でインタビュー的なことをさせていただいてから、次のはこれ！と決めてたのです。
近所のお店は大きいサイズしかなく、瀬戸ならあるよねと単純な発想だったのだけど、
三重の万古焼き、ちゃんと瀬戸で売ってました。
前のよりサイズが少し大きくなったので、
ご飯やお粥はもちろん、味噌煮込みうどんや湯豆腐で活躍してもらう予定。
最近は色んなデザインの土鍋があるけど、私はオーソドックスなこのデザインが一番好きなのですよ。
寒くなると、ピーティーなのが恋しくなりますね。
最近呑む量が少なくなったので、普段呑みのウィスキーを少しランクアップしようかと。
2000円台の美味しいアイラを探索中。
この価格帯だと限られちゃいますが。
今回はフィンラガンのオリジナルピーティー。
謎のお酒ということになっているけど、中身はカリラらしい。
まだ私は飲んでそうと分からないのが悔しい。
アイラらしい風味だけど、ピーティーさは割と落ち着いた穏やかなかんじ。
ピーティー感が増すとテンションあがっちゃうので、静かな夜を過ごしたい時には良いな。
オフィシャルもまだ全然勉強不足だけど、ボトラーズも面白いなと興味が出てきた今日この頃です。
いっぱい色々呑みたいなー。
今年は外呑みを自重していたので、先月に続き２度目のいつものバー。
いつも飲み会の後で寄るので、今月はこのお店だけ目当てで再訪。
仕事後、お店が開くまでの時間つぶしが悩ましい。
一杯目は、いつものマティーニ。
続いて、
Glen Scotia
SPRINGBANK
CADENHEAD’s
Askaing
の計五杯で後ろ髪をひかれつつ帰宅。
奮発しちゃった（てへり）
うしさんは、今日も美味い。好きだなー。
スプリングバンクも好きだなー。
と浸ってたけど、どちらも同じキャンベルタウンの蒸留所だった！
そうかー。残りのグレンガイルのも呑んでみたいなーと思ったら、キルケランの所じゃないですか。
すごく美味しかったんだよなー。
キャンベルタウンが大好きになりました。
キャンベルタウンといえば、竹鶴さんがいた所でもあって。
ニッカ好きとしても感慨深いです。
Askaigは前回気に入ってリピ。良い。すごく美味しくて好み。
これはラフロイグなんだそう。カリラ版もあるそうで、違いを教えてもらった。
先で買っちゃう？とリサーチするも、肝心の違いが分かる後ろラベルが見られなくて役に立たず。
店頭で見るしかないのか…
ケイデンヘッドのはコニャック。ここはウィスキーのボトラーなのね。
スコッチと言われると納得しちゃいそうな風味。こんなのもあるのかと目から鱗で、美味しかった。
今回も良い一期一会でした。
先週末、久しぶりに超早起きしたので、出かけようと決めて名古屋市美術館に行ってきました。
ランス美術館展が気になっていたのでちょうどよかった。
印刷物や映像で見知った作品を直接鑑賞てまきるのはやっぱりうれしいものです。
どれも素晴らしいなかで、フランソワ・ボンヴァンの「昼食、一杯のカフェ」が妙に心惹かれました。
いい目の保養になりました。
美術館のある公園も紅葉がきれいで、清々しい休日の午前でした。
サボり過ぎてなかなか戻れず年単位で放置してましたが、久し振りの復活です。
本業ではない方の仕事を初めてから忙殺され、
ここ２年ほど、身体も心も疲れ切って、帰宅後や休日は回復に努めてダラダラするばかりで何もできず。
本業の仕事も勉強もほとんどできてない状態で、趣味としてもギリギリのラインしかWebに触れられておらず、
ブランクへの恐怖が増すばかり・・・
というわけで少し余裕が戻った昨今、ブランク解消に、ＷＰに触れる機会を増やさなきゃ！という理由でブログを更新しようと重い腰を上げ・・・
なんてご大層な事を思ってもウダウダし結局更新を踏み切れなかったのに、
今週「架空ＯＬ日記」のドラマを一気見して背中を押された、チョロイ私。
久し振りの当たり（ツボにはまった）国産ドラマでした。
あ、今月、4年振りくらいにロングからボブに髪を切りました。すっきり！
節分後のお楽しみ。
というか、乾き豆が得意じゃない私は、こっちが本命。
今回は、土鍋で炊いてみました。
滋味深い味わいで幸せ。
かといって食べ過ぎないようにせねば。
今年も炒りました。
鉄フライパンで、弱火でじっくり気長にコロコロ。
去年の失敗を踏まえて、たっぷり給水させて柔らかく。
背丈が伸びたせいで前の小さい鉢だとバランスが悪くなってしまったので、鉢を新調して植え替え。
石っぽい質感に、側面に百合の紋章がロックなかんじ。
でも紋章は多肉ちゃんに合わなくて、とりあえず見えない向きに。
それより、もやしっ子なので、もうちょっと元気に太く育って欲しい。
フライパンでバター（有塩）を絡めてこんがり焼き、そのままのフライパンで砂糖を煮溶かし絡めたもの。
超簡単で美味しい手作りおやつ。
食パンもいいけど、バケットで作る方がより美味しい。
危険。
すごく危険。
うましうまし。
これが飲めたことに、まっさん効果に感謝。