白菜の季節！
特にこの時期の真っ白で瑞々しい白菜はほんとそそられます。
白菜漬けは、洗って軽く干した後に塩をして一晩下漬け、下漬けで出た水分を捨て白菜自体の汁気を切ってから、昆布や唐辛子と一緒に本漬けという工程で作れます。
干して外側の水気をしっかり取り除くのと、本漬けでじっくり乳酸発酵させるのがコツ。
ビバ発酵！
インディアン
パスタデココの、鉄板オリジナルカレーミート。
あんかけじゃないのを頼んでみた。
「卵は半熟がよろしいですか？」
と注文の時に尋ねられ、目玉の半熟と勘違いし頷いてしまった。
これは目玉の方がよかったかも。
サボテン
机の上にご新規さんを迎えました。
サボテン王国、春日井を訪れた際に購入。
帰りにうっかり袋の中で鉢を転倒。
改めて鉢に植え直したものの、まっすぐに立てるのがせいいっぱいで、ポジションが鉢の外寄りになってしまった。
小さい姿が可愛いけど、少しは大きくなってくれるかな。
初めての一人暮らしで、３代目のベンジャミンを最短記録で枯らした時、友人が「これなら絶対枯らさないよ」と贈ってくれたのがサボテン。
もちろん半年も保たずで。
茶色い親指が全盛期だった時代でした。
「サボテンは枯れない」神話はもう信じません。
エアープランツ
先日、ショップで同じ品種を見かけたのだけど、その大きさ立派さにびっくり。
うちの子達も購入した時からは大きくなってる（気がする）んだけど、まだまだです。
葉っぱの細長いのがストリクタ、根元が太めなのがイオナンタ。
それより、最初の一ヵ月は霧吹きで丁寧に水遣りををしていたのだけど、最近は横着して水道の蛇口から直接じゃばじゃばっと…
たくましく順調に成長中です。
ハンドストラップ
N-PL5用に。
新たに専用のストラップも購入したけど、届くまで古いコンデジのハンドストラップを使うことに。
せっかくなのでリメイクしてみました。
シンプルな黒のストラップを、毛糸で包むようにマクラメ編みに。
仕上げに石けん水でもみ洗いして少しフェルト化して毛並みを馴染ませ、まるっこい縄状になるように形を整えています。
気に入って買ったものの、使い所がなくて使いあぐねてたマルチカラーの毛糸が思った以上にいいかんじに。
見た目も持ち心も良くて普通使いしたいくらい気に入ったけど、ベースのストラップがかなりの年代物なのと、カメラの重さに耐久性が不安なので、あまり気軽に使えなさそう。
勢い付いてレンズキャップケースも編んでみて、こちらも可愛い。
ただし、実際に装着して使って見ると全然ダメダメだったので没になりました。
石蕗
石蕗がどんな花をつけるのか、見たことはあっても覚えてなかった。
小さい鉢植えで、葉っぱも五枚のこじんまりとした姿なのに、こんなに立派な花をつけてくれて嬉しい。
ブログ引っ越しました。
以前のブログをうっかり消してしまうという失態をやらかしてしまいました。
記事のバックアップはあるのだけど、更新がとまっていたのに加え、初期の頃のものは照れくさくもあったので、開き直って心機一転再スタートすることに。
内容は以前にも増して趣味寄りですが。
よろしくお願いします。