石蕗の側に置いて和風な寄せ植えにしたくてチョイス。
深い緑の葉が渋くて素敵。
だけど私の寄せ植えセンスがいまいち。
組み合わせは普通なのに、配置がいまいち。
これから腕を上げたい。
アルメリア
葉がつんつんと自由に伸びていて元気。
既に咲いているものばかり店頭に並んでいたけれど、ひとつだけ蕾がついているものに。
開花が楽しみ。
スウィートアソッサム
１月にお迎え。
この寒い時期に開花している植物の中で、一番好みだったのでチョイス。
ホワイトを買って気に入って、数日後にピンクも仲間入り。
素朴な雰囲気でかわいい。
ベロニカミッフィーブルート
1月に２つ購入。
名前のファンシーさに負けず、ピンクの茎と緑の葉のコンビネーションが可愛い。
この赤っぽくなるのは寒いせいらしい。
オックスフォードブルーの斑入りバージョン。
この季節なのに葉が青々としげってくれて嬉しい！
レッツ返品
海外通販を利用して二度目、初めての返品にチャレンジ。
自分で国際小包を送るのが初めてなら、外国からの振込も初めて。
ドキドキものです。
四苦八苦しながらなんとかやれることはやったので、後は荷物が無事先方に届き代金＆送料が返金されるのを待つばかり。
祝肴
ぎりぎりまで迷ったけれど、今年は数の子を。やっぱりお正月はこれがないと。
今回、紅白なますと田作りは、敬愛するばぁばこと鈴木登紀子さんのレシピで。
特に、田作りは最近ずっとレンジを使うレシピだったけど、鉄のフライパンできっちり煎って作る田作りは絶品でした。
彼女はいつも私に、「手と心を尽くす」料理を思い出させてくれます。
そして、初めてのニシン料理＆初めての昆布巻きに挑戦。
身欠きニシンは、軽く湯がいた後に米のとぎ汁につけて一晩。
戻ったものを洗って昆布に巻いてかんぴょうで結び、圧力鍋でことこと。
味は文句なしに美味しかったけど、問題はニシン。
昆布で巻いてから柔らかくなるまで煮ようとすると、昆布とかんぴょうが煮溶けてしまう。
次作る時は、一度ニシンをちゃんと柔らかくなるまで煮てから、昆布に巻こう。
鶏塩ラーメン
どうやら塩ラーメンは好きだけど、鶏塩にはあまり執着ないみたい。
つるつるぷちぷちな食感の麵が美味だった。
昆虫羽ピアス
プラバンに手を出してみた。
なつかしー！
と、小学生ぶりに遊んでみるも、意外にむずかしい。
収縮具合や、トースターで加熱する際にうねうね動き運が悪いとくっつきあったりしてしまう。
そんな試行錯誤をしながら作ったのがこれ。
蝉の羽です。
なかなか素敵に出来たけど、出番はちょっとなさそう。
サンタ来訪
カメラのバッグにといただきました。
紫ベースでカラフルでビビットなドットがカワイイ！
メリークリスマスケーキ
いつものイチゴショート。
絞らずナッペだけだからとクリームを少しゆるめにしたら、ゆるすぎて右側で大きく雪崩れが発生してしまった。
なんてこった。
今年のクリスマスイブのディナーは、
チキンわ脇役で唐揚げに。
メインはピザ。
ピザはもともとフライパン派なので、鉄板だともっと美味しく焼けるんじゃないかと思って試したら大当たり。
そしてピザソースがすごく美味しく作れて、生地をクリスピータイプにしたのも鉄板に合ってた。